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[单选题]
正确的为客人点菜的程序是( )。
A
礼貌致谢一接受点菜、提供建议一点菜点准备一记录内容、复述确认
B
点菜点准备一接受点菜、提供建议一记录内容、复述确认-礼貌致谢
C
接受点菜、提供建议一点菜点准备一礼貌致谢一记录内容、复述确认
D
礼貌致谢一点菜点准备一接受点菜、提供建议-记录内容、复述确认
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
相关题目
哪个国家是不遵循左手礼的( )。
在餐厅服务过程中做到“平等待客、一视同仁”,就必须做到( )。
传菜是上菜服务工作的第( )个步骤。
中餐宴会服务时,严禁在( )上菜。
客人晕车应( )
轻声服务的三轻不包括( )。
上泥包、纸包、荷叶包的菜时,如果先行打开或打破,再拿到客人面前来,则会失去菜的特色,并使这类菜不能保持其原有的( )。
骨碟是就餐过程中菜点过渡和废弃物存放的器皿,保持骨碟的( ),对提高就餐质量具有重要的意义。
服务人员应根据客人所点酒水准备( )的酒杯。
餐厅服务员正确站姿的基本要领之一是( )。
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电冰箱的日常保养中,正确的做法是( )。
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市场调查为了获得各方面的决策依据,找到进入市场的办法,明确市场需求和( )。
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( )是将生活工作中的同类事情提升为典型性、游戏化的活动,让受训者在这种精心营造的活动中,在趣味盎然的“玩”中,在潜移默化当中,灵魂深处受到冲击和洗礼,将获得的体验迁移到工作中,使行为得到改变。
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公路零担运输中计费重量是以0.5kg为起点。 答案: ( )
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衣服上面的茶渍可以( )清洗
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