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[多选题]
为什么雪莉酒可以作为黄酒的替代品搭配大闸蟹?
A
雪莉酒和中国半干型黄酒的味道相似
B
雪莉酒的口感可以平衡大闸蟹的鲜味
C
雪莉酒的甜度可以中和大闸蟹的咸鲜
D
雪莉酒的酸度与大闸蟹的汤汁相辅相成
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参考答案
试题答案:
A
B
答案解释:
无
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