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[单选题]
24h回顾法可用于家庭中个体的食物消耗状况调查,也适用于( )
A
措述不同人群个体的食物摄入情况
B
描述同一人群的食物摄入情况
C
描述不同群体的食物摄入情况
D
描述同一类人的食物摄入情况
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参考答案
试题答案:
A
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这里录入答案解释,可以省略
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食物蛋白质的必须氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为( )
( )是联合国儿童基金会对儿童期的界定范围。
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很多种重金属对人体是有害的,若经常使用易引起中毒的物品有( )。
( )是婴儿理解人称代词的最佳方法。
现有某中老年奶粉的食品标签标注有以下内容:营养成分表高钙,降低脂肪,添加维生素A+E,富含多不饱和脂肪酸。每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与,维生素A有助于维持暗视力,维生素D可促进钙的吸收,维生素E有抗氧化作用。配料:脱脂乳粉.低芥酸菜籽油.鲜牛乳.玉米油.碳酸钙.大豆磷脂.维生素E.维生素A.维生素D3。请你完成下列操作:1.指出该标签已表达的营养标签信息。2.计算该中老年奶粉中蛋白质的营养质量指数(假设为65岁轻体力劳动女性食用),并评价蛋白质营养价值。
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