[判断题]
滇菜的标准化建设只关注菜品的味道，不涉及食材选择和加工过程。( )
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- 1. 结合所提供的背景材料，完成下列各有关内容。背景：某企业在改制的过程中进行了机构调整，新组建的领导班子感到，要使企业的各项工作都能上一个新台阶，班组长队伍的建设非常重要。针对目前班组长队伍的现状，新的领导班子要求培训部门举办全企业的班组长培训班，其目的就是为了提高班组长对工作的适应性。培训部门由高级培训师老张牵头，组成了由有关部门领导参加的项目策划组。他们利用走访、座谈、问卷等方式对班组长的现状进行了调查，其结果为：全企业共有276名班组长，（1）由于机构精简而降职到班组长岗位的为38人，这部分人一时转不过弯来，思想情绪波动大，精神状态不佳；（2）35名班组长由于班组的职能扩大，独立解决问题的能力相形见绌；（3）34名班组长安全管理不力，特别是非正常应急事件的处理能力偏低；（4）27名班组长的计算机应用能力偏低；（5）所有班组长的沟通、协调、班组培训能力亟待提高。问题：基于上述原因，请围绕培训目的和目标，完成策划项目的基本内容框架（20分）。
- 2. 衣服上面的茶渍可以( )清洗
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