当前类别:职培乐云平台> 职培乐在线考试评价平台> 文旅部门> 浏览试题
[多选题]关于红茶的发酵程度和茶汤颜色的关系,下列说法正确的是?
  • A完全发酵的红茶茶汤颜色一定是红汤红叶
  • B部分发酵的红茶也可能呈现金黄透亮的茶汤颜色
  • C发酵程度影响茶汤的甜度和酸度
  • D发酵程度不影响茶汤颜色
  • 收藏 查看答案