草莓果冻制作过程中，草莓丁加热至何种状态可以保持其口感？-职培乐云平台

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[单选题]草莓果冻制作过程中，草莓丁加热至何种状态可以保持其口感？

A果丁完全融化

B果丁煮至粘稠

C果丁微热即可

D果丁煮至透明

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