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[单选题]
关于健康水平指标描述全面的是( )o
A
生化参数和生活参数
B
生理参数和生活参数
C
营养参数和生理性参数
D
生化参数和生理参数
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参考答案
试题答案:
D
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某机关团体食堂,就餐者为脑力劳动者,平均能量需要量为2000kcal,周一的食谱如下,早餐:牛奶、茶蛋、豆沙包、黄瓜、拌豆腐丝;午餐:米饭、红烧带鱼、香菇,油菜,虾皮萝卜丝汤,烹调油12g;晚餐:馒头、二米粥(小米、大米)、肉丝冬笋木耳、蒜蓉西兰花、烹调油12g。请根据中国居民膳食宝塔建议,对其食谱做一评价。(不需详细计算营养素需要量,只需从食物种类进行评价)
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