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[多选题]关于调整泡芙面糊的湿度,正确的是:
  • A面糊偏稠时应继续加鸡蛋液
  • B面糊应达到光滑且能形成倒三角形滴落的状态
  • C若鸡蛋加完仍不够湿,可额外添加液体
  • D只有当鸡蛋液完全用完才能停止添加
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