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[主观题]
请简述健康信息收集的步骤。
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参考答案
试题答案:
答案解释:
1)收集资料前的准备;2)明确调查对象;3)签署知情同意书;4)开始调查,包括个人基本信息,如工作单位、联系人姓名、民族、血型、文化程度、药物过敏史、既往史、家族史;生活方式信息,包括吸烟、饮酒、膳食及身体情况;5)记录表核查;6)结束访谈,致谢;6)资料保存。
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假如外界刺激过强,婴儿大脑皮层兴奋难以进入睡眠状态
我国居民以植物性食物为主,蛋白质主要来源是豆类及其制品。( )
1+1=______
以下不属于初级卫生保健基本任务的是( )
评价食物蛋白质利用率常用指标有()。
( )商业健康保险不作为我国基本医疗保险制度的补充,在完善和健全社会保障体系过程中没有重要作用。
清洗婴儿卧具时最好是用( )。
现有某中老年奶粉的食品标签标注有以下内容:营养成分表高钙,降低脂肪,添加维生素A+E,富含多不饱和脂肪酸。每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与,维生素A有助于维持暗视力,维生素D可促进钙的吸收,维生素E有抗氧化作用。配料:脱脂乳粉.低芥酸菜籽油.鲜牛乳.玉米油.碳酸钙.大豆磷脂.维生素E.维生素A.维生素D3。请你完成下列操作:1.指出该标签已表达的营养标签信息。2.计算该中老年奶粉中蛋白质的营养质量指数(假设为65岁轻体力劳动女性食用),并评价蛋白质营养价值。
豆类食品中所含矿物质的特点是( )。
正确表示蛋白质的消化率公式是( )
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