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[单选题]
食物蛋白质的必须氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为( )
A
氨基酸模式
B
限制氨基酸
C
氨基酸评分
D
非必须氨基酸
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
这里录入答案解释,可以省略
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