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一、课程名称
《茶艺师》
二、讲师介绍
刘宝瑞 云南农业大学茶学专业;国家高级茶艺师;国家二级茶艺技师;创办“宝瑞廷”茶业品牌;创立“茶里日记”工作室。
三、课程概述
适用人群:在茶室、茶楼等场所,展示茶水冲泡流程和技巧,以及传播品茶知识的人员。
四、课程介绍
茶者,南方之嘉木也。中国,是世界茶叶基因库之一。本课程用于茶艺师培训,内容包括:茶艺师职业知识,茶叶基础知识,饮茶与健康,中国茶文化、茶馆文化、少数民族及地方习俗茶文化的发生、发展与美丽的传说,茶事艺文的概述与赏析,主要名茶的产地、特点及质量标准,泡茶饮用水与中国名泉特点等内容。