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[判断题]
乡村旅游餐饮的特色在于模仿城市酒店餐饮,而非突出地方美食和文化。( )
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文化旅游资源中,隐性文化资源包括历史人物的传记、宗教仪式等记录下来的内容。( )
19.超额预订的客房的间夜数量可根据市场环境、酒店库存量以及剩余时间的变化而变化。例如,我们在预测10月1日这一天酒店要超额预订多少间夜客房时,在9月20日、25、30日和10月1日当天等不同时间,我们可根据预测和优化的结果,把10月1日这天的超额预订的间夜数确定为15、10、6和4。( )
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