操作人员在操作时是否需要佩戴发网或工作帽？-职培乐云平台

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[单选题]操作人员在操作时是否需要佩戴发网或工作帽？

A只有管理人员需要

B不需要，只要头发不长即可

C直接负责食品粗加工与处理的人员需要

D只有凉菜师傅需要

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