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[多选题]
在面包成型过程中,需要执行的操作包括:
A
擀平面团
B
消除面团中的气泡
C
把光滑面朝外
D
收紧收口
E
将面团底部尽量收小
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试题答案:
B
C
D
E
答案解释:
无
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醒茶时,左手无需参与任何操作。( )
重要性原则允许忽略所有小额交易。( )
当女士在蹲下时,手应如何辅助领口以避免走光?
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现场培训适应性流程包括哪几步?
加热黄油和栗子泥混合物时,如果仍有黄油颗粒,应该继续加热并不断搅拌直至完全混合均匀。( )
抗战时期云南的贡献包括:
计件工资制中,计件单价的确定与哪些因素有关?
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为了美化夜间消费氛围,各地均采用水墨极光投影、AR技术等高科技手段,举办具有地方特色的灯光秀。( )
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咨询人员与患者沟通应注意语速、语调适中且语言______。
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3.
腮腺是最大的一对唾液腺,它的导管开口在( )
4.
按照( )的不同,坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果。
5.
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