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[多选题]
红茶冲泡中,关于出汤技巧的描述正确的是?
A
动作迅速以减少茶汤浓度
B
动作缓慢以增加茶汤滋味
C
出汤时旋转手部以展示茶艺
D
出汤后立即清洁盖碗
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试题答案:
B
C
D
答案解释:
无
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