在原料控制及原料运输的控制方面，下列哪些是正确的？-职培乐云平台

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[多选题]在原料控制及原料运输的控制方面，下列哪些是正确的？

A采购的原料应具有一定的新鲜度和正常色泽。

B成装原材料的内外包装材料应无毒无味，不受污染。

C原料运输工具应备有防雨防尘设施，必要时应有保温冷藏保鲜设施。

D运输食品原料时，可与化工原料混装。

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