在进行醒茶操作时，需要执行哪些动作？-职培乐云平台

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[多选题]在进行醒茶操作时，需要执行哪些动作？

A右手逆时针揭盖放置于滤网上方

B赏茶

C注水至壶七八分满

D逆时针盖上壶盖

E剥茶纸使用

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