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[多选题]
为什么咖啡粉的分布和表面平整度对手冲至关重要?
A
影响咖啡粉与水接触的均匀性
B
避免萃取不均导致的过度或不足萃取
C
防止气泡形成,影响最终口感
D
有助于维持理想的闷蒸环境
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A
B
C
D
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无
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