在提升乡村旅游餐饮水平时，应如何利用本地资源？-职培乐云平台

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[多选题]在提升乡村旅游餐饮水平时，应如何利用本地资源？

A发掘并利用当地特色食材

B与当地农户建立合作关系

C学习并传承民族饮食习俗

D对传统菜品进行再加工和创新

E引入外地调料和烹饪技术以增加多样性

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