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[单选题]
在制作泡芙酥皮时,如何保证酥皮的厚度均匀?
A
使用两张油纸包裹擀压
B
只用手指按压使其平铺
C
直接在案板上擀制,无需额外措施
D
使用擀面杖在单一油纸上擀压,频繁撒面粉
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
无
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