制作树莓巧克力慕斯蛋糕时，巧克力蛋糕胚使用哪种方法打发全蛋？-职培乐云平台

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[单选题]制作树莓巧克力慕斯蛋糕时，巧克力蛋糕胚使用哪种方法打发全蛋？

A直接加糖打发至浓稠

B加入面粉后打发

C先加糖后加水打发

D打发后再加糖

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