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[多选题]
滇菜中的生态饮食文化体现在哪些方面?
A
依赖自然环境获取食材
B
腌制食品以延长保存期限
C
少油少炸,注重健康
D
利用竹筒、芭蕉叶等自然材料烹饪
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试题答案:
A
B
C
D
答案解释:
无
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