在制作酥皮时，为了防止面团黏连，可以采取哪些措施？-职培乐云平台

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[多选题]在制作酥皮时，为了防止面团黏连，可以采取哪些措施？

A擀面杖上撒些面粉

B定期在面团表面撒些面粉

C使用两张油纸擀制面团

D将面团放入冰箱冷冻室冷冻

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