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[多选题]
维生素D的主要来源途径有( )。
A
食物摄入
B
皮肤在紫外光照射下合成
C
胡萝卜素转化
D
钙转化来
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试题答案:
A
B
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评价食品卫生质量的细菌污染指标常用( )表示
谷类蛋白质的氨基酸组成中( )含量相对较低。
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INQ<1 表示( )。
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