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[判断题]
膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。( )
A
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B
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在某幼儿园做膳食调查,三餐能量比为早餐为20%,午餐为40%,晚餐为40%,早餐有30名儿童就餐,午餐有25名儿童就餐,晚餐有30名儿童就餐,吃掉1680g馒头,计算每个儿童日馒头摄入量是多少?(10分)
我国居民热能和蛋白质的主要来源是( )。
宫内生长发育的规律是:生长速度快,发育﹑分化﹑成熟过程易受损伤
1个人日为( )
我国居民以植物性食物为主,蛋白质主要来源是豆类及其制品。( )
米面加工精度过高会导致何种营养素严重缺失( )。
做好育婴工作必须学习和掌握1~3岁婴儿生长发育的特点和规律
儿童单纯性肥胖症的病因是由于脂肪或糖类摄入过多,营养过剩,缺乏锻炼造成的
营养相关疾病问题指长期严重缺乏一种或多种食物造成机体产生各种临床表现或病症。( )
通过标准化使体格测量的精准度和准硫度尽量接近( )
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