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[单选题]
排除误食的可能性,亚硝酸盐主要来源( )。
A
新鲜的蔬菜和刚腌制过的蔬菜、井水和肉制品
B
不新鲜的蔬菜和刚腌制过的蔬菜、苦井水和腌制肉制品
C
新鲜的水果和刚腌制过的蔬菜、苦井水和腌制肉制品
D
新鲜的水果和剐腌制过的蔬菜、苦井水和肉制品
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
相关题目
( )主要用于递送账单、收款以及信件、小礼品等。
餐厅服务员要做到“热情友好、宾客至上”,就不应该( )。
介绍菜品要( )、可信,不做人为的夸张与渲染。
防火的基本方法错误的有( )。
在餐厅服务过程中做到“平等待客、一视同仁”,就必须做到( )。
中餐宴会服务时,严禁在( )上菜。
排除误食的可能性,亚硝酸盐主要来源( )。
礼貌用语注意事项( )
以下( )是西餐不普通使用的杯具。
下列关于宾客财产卫生说法不正确的有( )。
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